Салат-кебаб(или начинка для шаурмы,лаваша,питы и т.д)
nata69
Наташа
Краснодар-Португалия-Испания
капуста молодая-пол-вилочка
огурец-2 шт
помидор-3 шт
морковь-2-3 шт
лук-2 шт
свинина-1 кг
овощи нарезать и перемешать
соус:
нат.йогурт-200 мл
чеснок-3 зубка
майонез-1 ст.л
зелень петрушки и черный перец
сок половины лимона
мясо нарезать тонкими полосочками и обжарить на сковороде с приправами
(перед жаркой можно замариновать по желанию)
в салатницы выложить слоями овощи и мясо
залить соусом и перемешать
очень вкусный салат!
эту начинку можно использовать для лаваша,питы и т.д
22 Июл 2011 3:58