Торт «Дунайские волны»

Приветик!

испекла и я этот тортик, получился вкусненький, сын даже попросил на день рождения спечь. Только вот крем мне кажется не получился, у вас на фото он жидковатый кажется, а у меня он густой был и на вкус какой он должен быть? Чуствуется пуддинг? У меня сильно жырный был сплошное масло....