Monkey
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/5/3309836614a42af9de9273.jpg)
Ольга
43 года
Калгари, Канада
Вика, очень, очень интересный рецептик. Японский хлеб я точно не пробовала, будет повод заняться выпечкой завтра. А можно сделать заваренную муку не оставляя на ночь, а вот как-то просто дать остыть и дальше сделать тесто? повлияет ли это не результат и качество "воздушности" хлебушка?
![unknown](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/unknown.gif)
пожалуйста, посоветуй!
![sharik](https://ifs.cook-time.com/smiles/KOLOBOK/aiwan_smiles/icon_1.gif)