Вишнево-персиковый конфитюр

огонек писал(а):

Лариса,объясните мне пожалуйста,что делать с желатином

Марина, я заливаю желатин небольшим кол-вом воды (на глаз), даю время ему набухнуть, а потом распускаю на водяной бане, помешивая. Потом распущенный желатин добавляю уже по рецепту, т. е. 1,5 ст. л.
Надеюсь, понятно объяснила. Удачи Вам!