Огурчики хрустящие

Вот и я решила впервые огурчики замариновать. Всегда мама делала, а сейчас такие огурцы продают, что из них непонятно что получается, напрыскают всякой дрянью. А сейчас с Беларуссии мы привезли настоящих вкусненьких огурчиков с грядки, да так много, что решила на зиму припасов сделать и заглянула за советом на любимый сайт.
Все было отлично пока не дошла очередь до закатки.
Давно я этого не делала)) да еще и крышки старые по наследству достались, резинки там задервенели и при закрутке банок стали крошиться. Потом смутно стало припоминаться, что крышки перед закаткой нужно замочить кипятком. Намучилась я конечно по нескольку раз перезакатывать. Наконец то получилось.
А если кто первый раз закатывает, тот этого вообще не знает. Вот что значит, что даже такие мелочи могут очень много значить.
Пишу об этом, мало ли кому пригодится. Для большинства то это простые истины.
Мой фотоотчет