Чугунные сковородки

Я наконец-то выбросила все чудо-антирпигарные-нержавеющие и пр. сковородки и купила обычную чугунную. Два минса
1.Очень тяжелая, но за пару месяцев привыкла настолько, что веса не замечаю
2. Нельзя мыть в посудомоечной машине и очень сильнодействующими средствами, иначе смывается некий защитный слой и какое-то время к ней прилипает пища. Но поскольку к ней практически ничего не пригорает, то ее легко мыть вручную.
Все остальное огромные, жирные плюсы