Ещё один вариант мясных рулетиков

Понимаю ,что подобное уже было и не раз, но позвольте предложить и свой вариант исполнения )))

Итак нам понадобится:
несколько кусков мяса (свинина или говядина - не имеет значения)
Пучёк укропа
1 головка чеснока
Сливочное масло
2 варёных яйца
специи

Отбиваем мясо как следует, солим, перчим. На него выкладываем мелконарезанный укроп, растёртый с чесноком


сверху кладём по кусочку сливочного масла и по половинке отваренного яйца.( с яйцом не сфоткала....)


Дальше формируем из всего этого рулетики и закалываем зубочисткой


Конечный результат выглядит так (ещё с дымком):


и в разрезе:


приятного аппетита )))