Пирог со шпинатом и помидорами

alena-solena писал(а):

Это не совсем классическое песочное тесто всё-таки, это вариант теста-крошки или рубленного.

Пусть даже и так, но дело-то для меня не в этом. Дело в сливочном масле. Я его просто ни в каком виде не переношу...