Давно мечтала сделать сыр дома,но пугали рецепты.Тут же так просто! И быстро. Сделала половину порции,боялась-не получится. Получилось!!! На брынзу из магазина не похоже,но ОЧЕНЬ вкусно! Совсем недорого,и сыворотка вкусная,я уже половину так выпила.....