Представляю вам рецепт пиццы для вечно сидящих на диете пиццеедов
Основу я делала по рецепту Елены
http://forum.say7.info/topic26155.html
Очень воздушное и легкое в приготовлении. Так как я делала одну пиццу, то использовала вдвое меньше продуктов. Дальше я смазала противень маслом, присыпала мукой и положила сверху тесто.
Далее начинка:
За неимением томатной пасты смазываем основу кетчупом. Я использовала Хаинс. Для меня он сладковат, поэтому я щедро посыпала его смесью четырех перцев. В то время, пока мы месим тесто, на плите варятся две куриные грудки (прим. 450г).
Поверх кетчупа накладываем кусочки курочки. Далее режем помидоры ( кол-во по вашему вкусу). У меня был один помидор сорта биф размером чуть больше пол литрового пакета ряженки))
Помидоры режем на кружочки пополам и укладываем в шахматном порядке. Посыпаем помидоры смесью французских трав. Далее трем кусочек сыра (кол-во по вкусу). Я использовала Тильзитер. Сверху посыпаем зеленушкой и отправляем в духовку на 10 минут.
Вот такая красота получается в итоге!!!А аромат...
Приятного аппетита
