Готовим вместе с Tupperware

longina1905

Елена

71 год
г. Петрозаводск
Предлагаю вашему вниманию рецепт от Ирины Кутовой с good-cook - быстромаринованные перцы.
Фото

В нашей посуде его готовить очень легко. Все смешивала в чаше "очарование", а затем переложила в тарелочку "очарование". Исходное сырье:
перец болгарский -6шт
укроп - 30г
чеснок - 1 большой зубок(на чеснокодавилке)
соль 1ч.л.(лучше мелкую)
уксус яблочный(3-4процента) - 1ст.л.
масло растительное 1ст.л.
Перцы порезать на 4 части, я резала на 8. Все продукты засыпала в чашу, закрыла крышкой. Нужно трясти 5мин. Я честно трясла с перерывами 5мин, а потом подумала, что можно убрать в холодильник с вечера до утра. И будет тот же эффект. Запах ошеломительный, укроп и чеснок. Помните раньше делали огурцы сухим засолом, так это из той же серии.

 
05 Авг 2011 15:30

Страница 275 из 341