CUNCHICH

Таня
Я решила делать SUNDRIED TOMATOES.
Мои помидоры днем лежат под солнцем. Вечером я их подсушиваю в аэрогриле.
В одном противне помидоры порезаны помельче, чтобы можно было скорее употреблять. Они помазаны маслом, посыпаны солью, чесноком и приправой
За 2 дня эти помидоры уже хорошо провялены и сейчас они лежат в банке, залиты маслом. Остальные 3 противня сушу ещё 3-й день. В этих противнях помидоры просто посыпаны солью.
В конце 3-его дня помидоры имеют консистенцию как курага.