pljshik
65 лет
г.Мытищи-16
Девочки в правилах спрашивают про мельницу Фантазию.Я уже 4 года все ягоды протираю только на ней.Смородину любую промыть,выложить в кастрюлю и добавить примерно на 1-1.5 кг ягод,неполный стакан воды.Доводим до растрескивания ягод(перемешиваем),снимаем с огня и начинаем протирать ягоды - но я протираю через мелкое сито,а через крупное хорошо протирать яблочное пюре.Затем в зависимости от способа хранения добавляем сахар.Если в морозилку то минимум,а если желе то 1 кг сока на 1 кг сахара и делаю как пятиминутку.