Болталка для хлебопёков

elay писал(а):

огласите весь список пожалста!кроме Мельничного,были еще какие то?

НЕ! Был мельничный с травами и оливковым маслом,
Мельничный с отрубями и Мельничный на воде и кефире
Я с вечера освежила закваску, а для подстраховки остатки старой подкормила...
Утром смотрю - бурлит вся! Хотела еще по какому нибудь рецепту сделать... но потом меня одолела интрига экспериментов

Лена, а хлеб ты пекла на квасной гуще - того кваса, что купила?
Хлеб влажноватый получился? На вкус кислинка есть?
Булочка идеальная!