Баклажаны (и фасоль спаржевая) «под грибы»

svcom06 писал(а):

скажите, а если сделать например в 3х литровой банке и оттуда по-тихоньку таскать, они пропадут, или нет?

Мы из литровых тоже таскаем, и ничего. Я стараюсь выбирать без масла(его уже в тарелке добавляю и перемешиваю) , содержимое банки разравниваю ложкой и ещё немного масла брызгаю (перед тем как обратно водрузить в холодильник ), получается масляный затвор, видимо он и служит консервантом.

Rosmary писал(а):

Вот сделала, спасибо за рецепт

Лида - умничка !
Так приятно , когда пользу приносишь!
Всем спасибо и приятного аппетита !