Открытый пирог-запеканка с рисом

Оленька, спасибо большое за вкуснейший рецепт!!! Это, правда, невероятно вкусно...Двойное тесто, двойной вкус, ну а начинка - это что-то! И кто бы подумал, что делается то всего в два счёта!..Ещё раз, спасибо, Олюшка!!!