Салат «Свекландия»

Дорогие форумчане! Опять-же для любителей чесночка, присоединяйтесь. Для этого простого салатика нам понадобится:
1 большая свекла
1 маринованный огурец
1 маленькая баночка маринованных шампиньонов
1-2 зубчика чеснока
орехи измельченные
соль, перец, кориандр молотый по вкусу
зелень (любая любимая)
растительное масло
Свеклу отвариваем, трем на корейской терке или нарезаем тонкой соломкой. Огурчики и грибы тоже режем соломкой. Чеснок пропускаем через чесночницу. Добавляем специи, орешки, поливаем маслицем, перемешиваем и даем настояться примерно минут 30. Приятного аппетита!