Тефтельки в томатном соусе

Малгося

Малгося


Украина
Фото


Всем привет! girl_bye Хочу предложить вам рецептик сочных и вкусных тефтелек!
Готовятся просто! Так что рекомендую! good good2 good

Потребуется:
500 г свинины
4 помидора (500- 600 г)
2 плавленных сырка по 100 г
1 крупная луковица
1 яйцо
Соль, перец, специи

Фото


Приготовление:
Приготовить фарш из свинины с луком. Посолить и поперчить.

Фото


Сырок мелко натереть

Фото


и добавить в фарш.

Фото


Вбить яйцо и замешать фарш.

Фото


Сформировать тефтельки.

Фото


Томаты обдать кипятком и снять шкурку.

Фото


Мелко нарезаем

Фото


и тушим их в течении 10 минут с солью и специями.

Фото


Соус выливаем в форму для запекания. Затем в наш томатный соус опускаем тефтели и убираем в духовку на 30 минут до корочки.

Фото


Фото


Подавать с любым гарниром.

Фото



 
09 Авг 2011 1:06

Страница 1 из 3