Анастад@
Марина
109 лет
Ульяновск
У нас дома на каждый празник подают этот салат. Не знаю есть ли он уже на сайте,но все равно поделюсь им.
Ингридиенты:
2 упаковки вермишели быстрого приготовления
100 г любого сыра
2 яйца
2 крупные моркови
4-5 зубчиков чеснока
Майонез
Рецепт приготовления:
В кастрюлю залить воды(чуть больше половины),посолить и вскипятить ее. Снять с огня и положить в воду на 5-7 минут вермишель.Лишнюю жидкость слить и вермишель переложить в глубокую тарелочку. Сварить яйца вкрутую. На терке натереть сыр,яйца,морковь и чеснок. Кладем все это к вермишели. Заправить все это майонезом и хорошо перемешать. Поставить в холодильник на 30-40 мин. Можно подавать к столу
п.с. можно вермишель не заливать водой,а просто поломать на маленькие кусочки. так будет немного хрустящий салат.