Оладьи кабачковые сладкие

2 небольших кабачка
1 яйцо
3-4 ст.л. сахара
3-4 ст.л. блинной муки
растительное масло для жарки
Кабачки натереть на крупной терке, добавить сахар, яйцо, муку и замесить тесто, как на оладушки, жарить на разогретом растительном масле. подать со сметанкой.