Очень вкусная шарлотка, необычное сочетание творога и яблок, нам очень понравилась, даже муж который не жалует творог , одобрил. Однозначно буду печь ещё, она у меня тоже хотела было развалиться, но мы ей не дали, и когда она остыла, то вообще замечательно себя вела : ). Спасибо за чудесный рецепт.