Рецепт придумала сама используя продукты которые кушает наш сын Миша( ему нельзя ещё кушать "жосткие продукты типа мяса)
И так нам понадобится:
Фарш( 750гр), 2 яйца, сметаны, лук, ветчины- бекон резанной пластами, сладкого перца и кукурузы из дозы, соль, перец.
Лук порезать мелко, яйца, 4-5 ст.л. сметаны, всё вмешать в фарш.
Сладкий перец порезать кубиками.
На пищевую плёнку положить полученный фарш.
Руками размять фарш в пласт, на край каторый будет внутри положить ветчины-бекон, на него перец и кукурузу.
С помощью пищевой плёнки свернуть всё в рулет.
Перенести наш "рулет" на смазанную подсолнечным маслом пищевую форльгу.
Свернуть фольгу и закрепить края.
Запекать наш рулет при 200С 1 час.
После убрать фольгу.
Сервировала "Рулет" с картошкой и "Запеканка овощная.."
http://forum.say7.info/topic46526.html
Приятного аппетита!!!