Яблочно-ореховый кекс

DenLana писал(а):

Оленька, кекс твой - просто прелесть!!! Спасибо тебе большое за рецепт!!! Ну, оооооооочень вкусно!!!!!

Светуля, огромное спасибо за такую шикарную красоту!!!!!! Оооооооооооооочень красиво и ооооооооооочень аппетитно!

DenLana писал(а):

Оляяяяяяяяяяя, помоги, пожалуйста, советом!!!! Не получается у меня глазурь и все тут! Вроде, все по рецепту делаю, а она сворачивается! Масло пробовала и растопить сначала, и, как у тебя, в конце добавлять, но оно все равно отслаивается, а глазурь очень густая и , как будто, свернувшаяся! Не понимаю, в чем дело!

Свет, а ты берешь жирную сметану? Лучше бери маложирную. И попробуй взять 4ст.л. Удачи!