Огурчики с горчицей

В нашей семье такие огурцы идут просто на "ура".Этим рецептом со мной поделилась когда то моя подруга,за что ей спасибо огромное.Фото у меня конечно ужасное получилось.На самом деле баночка с огурчиками смотрится симпатичней.



4 кг.огурцов
200 гр.сахара
200 гр.растительного масла
200 гр.уксуса 9%
2 ст.л.соли,2 ст.л.сухой горчицы,1 ст.л. черного молотого перца,1 ст.л чеснока(давленного через чеснодавку)


Огурцы порезать на 4 части(если крупные,то 6-8 частей).Дабавить сахар,соль,горчицу,чеснок,масла,перца и уксуса.Все хорошо перемешать и дать настояться 4 часа.После разложить огурцы в стерилизованные банки и залить оставшимся рассолом.готовые баночки простерилизовать и закать.
Приятного аппетита!