Тарарушки на кефире

ватабася писал(а):

Хм.. странно, но у меня они не получились Вернее получились, то тяжёлыми и плотными [URL=http://www.radikal.ru][/URL] делала на полпорции + к жидким ингредиентам добавила сметану, ушло 2 стакана муки, может пересыпала? тесто было по консистенции, как на вареники, раскатала 1 см, жарила во фритюре ..что не так? Они должны быть воздушными и лёгкими? По вкусу напомнили мамины колачики, только те были мягче ..да, похоже, муки пересыпала ..жаль-жаль Но за рецепт спасибо! Раз они имеют такой успех, то, наверняка, он заслужен

Скорее всего муки было много...Не знаю,как у других,а у меня тесто слегка липкое получается...Тарарушечки-просто вкуснятина,мягкие и воздушные.правда у меня так красиво,как у других не получается..