Начинка из яблок или утилизация падалицы

Нина-6 писал(а):

Надеюсь понятно обьяснила.

Да, Нина, спасибо за разъяснения! Все очень доступно! Как раз сейчас с мужем и собираемся закрывать! Только банки у нас с винтовыми крышками.

Нина, спасибо Вам огромное! Все получилось замечательно! Закатала аж 20шт. 200гр. баночек!
Здравствуйте Нина. Что то видимо я сделала не так банки одна, за другой взрываются..... Единственное отступление от рецепта, это то, что я не на терке делала, а на комбайне, тонкими, небольшими лепестками Но мне кажется это не существенное отступление. А еще я заметила, что сахар в банках не растворился, а так и остался сверху, а яблочки внутри начали бродить. Подскажите, что может быть не так. Уж очень на вкус яблочки понравились, и пока яблоки не отошли, хочется все же сделать такую заготовку, но правильно!