Молочная закваска- простейший способ приготовления закваски

Девочки! А если в рецпте, например, требуется 1 ч.л. сухих дрожжей, то сколько закваски вместо дрожжей класть???

олина писал(а):

можно будет готовить хлеб по любым рецептам, в которых используется закваска.

Леночка! Извини пожалуйста Невнимательно прочитала рецепт.
А хлеб из этой закваски супер я всё делала из общих рекомендаций и добавила соль и ч.л. мёду. Пекла на ржаной муке. Очень вкусный хлебушек, очень просто делать и без этих вредых термофильных дрожжей
Спасибо тебе большое, без этого рецепта я бы не решилась испечь хлеб