Бриам (греческое овощное рагу)

Такая вкуснота получилась Только готовить пришлось 2 часа, ну, никак не хотели баклажаны пропекаться
это не допеченый вариант
Феты не было, посыпала сыром тертым, а потом вообще майонезом намазала, чтобы баклажаны дошли в конце концов