Selfox

Наталия
45 лет
Волгоград
Диляра, вариация на тему вашего пиирога.
Поскольку рыбная начинка "приелась" за несколько раз, а идея "быстрого ужина" очень понравилсь, я решила поэкспериментировать с начинкой. Сделала что-то вроде закрытой пицы. Для начинки взяла сосиски, сыр, грибы, кабачок. В первый раз все просто порезала - кое-какие кусочки оказались жестковаты. Теперь тру все на терке, так больше нравится (если кабачок или другой овощ водянистый - лучше отжать), немного майонеза, сверху на пирог кунжут. А еще я прямо в тесто добавляю приправу для пицы, или сладкую паприку, или приправу для салата. Время выпечки у меня увеличилось примерно вдвое! Попробуйте, все оказалось очень вкусно и гармонично))