Лапша с сырным подливом

Предлагаю вам рецепт своего блюда , если вдруг на форуме есть такой, скажите мне и я свой уберу .

Лапша с сырным подливом .






Ингредиенты :

лапша 500гр.
сыр 250-300гр.
бекон 300гр
сливки 250гр
растит.масло 50гр.
лук 2-3шт. (на фото только одна луковица)


Лук порезать полукольцами и поджарить до золотистого цвета . Для
этого надо взять только половину масла, иначе лук будет тушиться , а не жариться.


Добавляем бекон и тоже немного обжариваем, затем добавляем оставшееся масло .


Затем сыр, я покупала уже тёртый . Помешиваем лопаточкой до получения однородной тягучей массы .



Здесь видно какой должна быть масса . В неё выливаем сливки ,
помешивая , доводим до кипения, но не кипятим . Готово .



Так выглядит готовый подлив . Отвариваем лапшу и поливаем готовым подливом .

Приятного аппетита !