Кабачковая Икра

Икра Кабачковая :

нам понадобится:

3 кг. - кабачков
0,5 кг. - Лука
1 стакан - Масла
0,5 - том. паста
250 гр. - Майонез
1 ст.л. - соль
3 ст.л. - сахар

Способ приготовления:

Кабачки и лук прокрутить в мясорубке, добавить масло, том. пасту, майонез, соль, сахар. все варить на небольшом огне 2 - 2.5 часа.

приятного аппетита! очень вкусно получается.

фотки кину чуть позже !