Виктория! Спасибо! мы сегодня с детьми пировали япона-булками! Тесто делала на пробу половину порции! Были и огрехи: сливки плохо взбились, и долго пересчитывала гр- в мл ( молоко и тд) под свою мерную посуду! С Заварку быстро сделала! 50 на 50 молоко-вода. Получилось очень вкусно!Дети давно просили таких булок! с изюмом правда, но я делала без изюма, иначе хлеб получится как булочки по 9 копеек в нашей молодости! В общем спасибо огромное за рецепт! будем тепреь частенько готовить!
