elena-miftahova

Елена
62 года
Казань, Севастополь
Таня, замечательный рецепт! Я тоже именно так пеку! Вкусно, быстро, съедается всегда!
Шарлотку попробовала впервые - не понравилось, что внизу кислая размазня. Но рецепт я взяла и под себя переделала. А было это 25 лет назад, и все эти годы пеку ее, в сезон яблок через день, и все удивляюсь - неужели только я одна такая умная, что догадалась яблоки сразу с тестом перемешивать.

Теперь вижу - не одна!

А то неуютно как-то быть самой умной
Я только сахара поменьше кладу, а яблоки не на вес, а на глаз крошу: как получился объем нарезанных яблок чуть больше объема теста - так яблоки в тесто кидаю.