Вернуться на форум
Болталка для хлебопёков
elay
елена
54 года
петербург
lenok97
я бы в конце выпечки конвекцию отключила.вобщем тут надо экспериментировать,но мне кажется это точно от тонкой корки..В Пандемии она тонюсенькая и тоже сморщивается.
29 Авг 2011 20:46
Страница
732
из
1000
Форумы SAY7
»
Кулинарные рецепты
»
Выпечка несладкая
»
Хлеб, батоны, багеты, чиабатта