Постный кекс на яблочном соке

Катюша, спасибийше тебе большущее! Я на все 200% осталась довольна кексом! Такой ароматный, мягонький и абсолютно не тяжелый, что хочется есть и есть, не останавливаясь
Ну, настолько понравилось это чудо, что пекла один за другим
этот с добавками по рецепту

а в этот экземпляр положила вместо орехов апельсиновые цукаты ммммм, нямка!