Баклажаны в медовом маринаде

Яна, Ваш рецепт просто супер! Делала из 6 баклажанов, 5 морковок, 4 луковиц и маринад из томатной пасты (осталась с предыдущего рецепта, нужно было использовать), получилось отлично! Выход 2 туго набитых литровых банки и одна 350 граммовая (ее съели сегодня). Даже из томатной пасты очень вкусно получилось! Представляю, как вкусно с томатным соком из настоящих помидорок . Банки после того как утрамбовала в них содержимое стерилизовала 30 мин. Очень надеюсь, что будут стоять без холодильника. Ну а следующая партия уже не за горами и точно по рецепту!