VIctoria K.
49 лет
Челябинская область
Тесто:3яйца, 1 стакан сахара,1 стакан муки,0,5 пачки разрыхлителя(8г.).
Крем:1 банка сгущенки, 2 банки йогурта(250г.),масло сливочное-200г.
Включить духовку на средний огонь.Взбить яйца с сахаром, разрыхлителем, можно добавить ванилин.Добавить муку и еще раз слегка взбить.
Вылить тесто в смазанную форму(но края не смазывать)и выпекать примерно 30 минут.
В это время сделать пропитку: вскипятить 1стакана воды с 8 столовыми ложками сахара,добавить чуть-чуть лимонной кислоты.
Испеченный бисквит разрезать на 2 части,полить обе части пропиткой.
Когда остынет смазать кремом(взбить сгущенку, масло и йогурт) и украсить по желанию.
Сделала розы из маршмеллоу.
Тортик получается очень нежным и не очень сладким!
P.S.Рецепт из газеты ''Скатерть-самобранка''