Sv407
Светлана
59 лет
г. Северодвинск
Я давно пеку блины на кефире: получаются тоненькие и мягкие, у нас дома любят именно такие. Крахмал не кладу. И яйца не разделяю на желтки и белки (эх, лень-матушка....) Часть муки (примерно 1/5 часть) заменяю на овсяное толокно. Блинчики улетают горячими чуть не со сковородки
Отличный рецепт!
