Брокколини

Брокколини-это скрестили брокколи и китайскую капусту.Кушать можно даже стебель



брокколини
оливковое масло
чеснок
соль,перец
лайм

Отварить в кипящей воде брокколини (либо как только цвет на ярко зелёный поменяет-тогда хрустеть будет или до мягкости),откинуть на дуршлаг. В сковороде разогреть масло и бросить чеснок(порезать или выдавить) обжарить пару минут на среднем огне, затем добавить брокколини,посолить,поперчить и обжарить до желаемой поджаристости.Перед подачей полить соком лайма.