Маффины -яичница (вариант завтрака)

200 гр. ветчины
50 гр. сыра
6 яиц
Масло для смазывания форм

Ветчину порезать брусочками. Сыр порезать маленькими кубиками.
Форму для кексов смазать маслом. На дно уложить ветчину, затем сыр, а сверху разбить яйцо.







Запекать в заранее разогретой до 2-00 градусов духовке минут 15-20.
Готовые маффины вынуть из формы, посолить, поперчить.