Чайный кекс (безмасляный)

Ленок84 писал(а):

Ленусь, рецепт очень интересный! Кексик так аппетитно выглядит, что руки прямо тянутся У меня вопрос: можно ли использовать зеленый чай и можно ли оставить настаиваться изюм с чаем и коньяком на всю ночь?

Леночка, оставить настаиваться на ночь можно , а на твой вопрос про зеленый чай даже не знаю что ответить , пекла этот кекс много раз, чай использовала разный, и просто черный, и черный с добавками, с травкой, фруктовый, черный вместе с зеленым, а вот просто зеленый мне как то и в голову не приходило почему то использовать.. Мне почему то кажется, что просто зеленый чай не очень удачно впишется в рецепт, и очень крепко заваренный не будет ли он горчить...хотя вместе с ромом может и не будет.
Ленусь, я бы все таки добавила что то еще помимо зеленого или черный или какой нибудь фруктово-зеленый чай. Лена, в любом случае, уверена у тебя все получится, буду ждать твой отчетик , у тебя всегда очень красивая выпечка , надеюсь и этот кекс тебе понравится.