Молочная закваска- простейший способ приготовления закваски

Disana
Можно и так и так.если печешь часто,то и закваску часто кормишь,то можно и из холодильника брать,предварительно согрев при комн. t.если редко то лучше подкармливать отдельно.и еще надо по вкусу хлеба смотреть,если с закваской из холодильника вкус хлеба устраивает,не кислый,то все нормально.