Летний супчик из щавля

Риночка,суп этот мы ели каждое начало лета. Это был первый летний супчик. Варили его с мясом,морковкой ,мясом и он был горячим.
Варили и холодник и тоже без картошки. Очень муж любит. Но почечникам
его нельзя. Вот и не едим. Табу !