Для тех, кто делает торты на заказ

Нина-6
Для приготовления медового теста соду гасить не требуется, реакция будет идти за счет взаимодействия соды с естественной кислотностью меда............ я ни разу не встречала медовое тесто в котором бы соду гасили.......