Салат «Лион»

похожего вроде не нашла на сайте, если что сообщите
подобный салат пробовала в ресторане, немного его изменила, получилось еще вкуснее)))
все составляющие брала на глаз, количество в граммах не подскажу
получается очень необычный по вкусу салат, на праздничный стол самое оно
нам понадобятся:
опята консервированные
копченая курочка
пекинская капуста (можно использовать листья салата вместо нее)
отварной язык
лук
корнишоны
уксус
специи, соевый соус, майонез
----------
сначала готовим лук - нарезаем тонко полукольцами и замачиваем в уксусе со специями. (у меня уксус 6% добавила орегано)
достаточно на пару часов, лучше на ночь.

далее смешиваем копченую курицу (я не режу - рву по волокнам)
нарезанную пекинскую капусту, нарезанный отварной язык, горсть корнишонов,
лук.
и отдельно готовим соус - майонез, пара ложек соевого соуса, маленькую головку чеснока через чеснокодавку, и можно добавить орегано.
затем соусом заправляем салат

за фото простите - фотографировала на телефон

получается действительно оочень вкусно)) стоит попробовать
если что сорри, пишу рецепт на сайт впервые [/img]