украинка
ира
44 года
Украина, Киевская область
Ингредиенты:
Салат кочанный - 1шт.
Зеленый лук - 100г
Огурец - 2шт.
Сметана - 50г
Кефир - 50г
Яйца - 3шт.
Любая зелень - 50г
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Салат порвать на кусочки;
2. Овощи и зелень произвольно порубить;
3. 2 яйца мелко порубить, а 1 яйцо оставить для украшения;
4. Сметану и кефир посолить и поперчить,а потом хорошо взбить;
5. Можно все хорошо смешать, а можно соус подавать отдельно.
Примечание:
К салату можно добавить сыр "Фета" или творог.