Икра овощная

elennnnnna писал(а):

а у нас что-то баклажанов не видно

Сочувствую . Я бы без них уже не смогла.

Лапулечка писал(а):

а ты кабачки и баклажаны не очищаешь? А то я привыкла везде их чистить... и сижу и гадаю чистить-не чистить...

Танюша ! Извиняюсь, что так поздно отвечаю ....
Я не чищу . Но у нас они всегда тонко - шкурные ( во завернула... ) .

Aiza писал(а):

икру обязательно хранить в холодильнике?

Нет, она ведь проварена хорошо . Но желательно держать не в тепле .
В доме ведь всегда найдётся место попрохладнее.