Дачный совет (болталка для дачниц)

logika писал(а):

Света, ну скажешь тоже!!! У мужа проконсультируюсь и обязательно сообщу! И огромное спасибо за инфу про лапчатку белую.

Буду ждать!

любушка писал(а):

Свет, пожалуйста , можно поподробнее узнать. "Классный халвончик"- получился знатный!!!

Любушка, обыскала весь форум и нашла кексы на халве арахисовой. Но так как у меня была подсолнечная, которую нам гостинцем принесли, а есть никто так и не сподобился, то пришлось творить из того что есть.
Итак...
Смешала 4 яйца с 3 ложками сахара (ложкой смешивала, слегка взбивая), + размельченную руками (лень было блендер пачкать ) халву (350 гр) - перемешала, + 80 гр (скока в масленке оставалось) масла сливочного, + пакетик ванильного сахара,+ 2/3 стакана (стакан без ободка) муки (с пакетиком разрыхлителя 10 гр) все хорошо перемешала до кремообразной структуры. Так как теста получилось многовато для маленькой мульти, то пекла 65 мин. + 30 мин. Форму чуть смазала маслом (всегда смазываю )
Вкус необычный, зависит откачества халвы. У нас была не лучшего качества (поэтому и не ел никто), но тортик улетел моментально. Крем заварной в микре есть на сайте, добавила к нему чуть масла и взбила. Делала крем в первый раз, понравился.
Так что если пропадает халва - можно ее таким образом пристроить.

logika писал(а):

Сбегала в теплицу, узнала: сначала обмазать глиной с извёсткой, а потом побелить извёсткой! Это ФСЁ!

Спасибо, Мариночка! Только, если можно, спроси, в удобное для мужа время (когда поест, отдохнет и пр.), а в каких пропорциях смешивать и какую глину лучше брать.

любушка писал(а):

Поставь, где прохладно. У меня сегодня готов яблочный уксус. Муж сам энтим делом занимался

На балконе стоят.
Уксус - суперский!

Lana_nov писал(а):

Сладкие-сладкие и красные-красные! Шкурка (коркой не назовешь ) 3 мм.

Точно! Шкурка тонюсенькая, как от толстокорого яблока! Очень сладкие арбузики!

Lana_nov писал(а):

А подробнее? Про муку с халвой понятно. Чего и сколько туда еще?

Светлан, смотри выше! А еще можно сюда сходить...
http://forum.say7.info/topic19229.html
Я по этому рецепту делала, только тортиком, ну и со своими пропорциями Пожалела только, что орешков не добавила.