VIctoria K.
50 лет
Челябинская область
Давно собиралась использовать детскую смесь ,которую сынишка не захотел доедать,и наконец попался интересный рецепт на дессерт -конфетки,на вкус очень похожие на трюфели.
Источник: журнал "Люблю готовить"
Продукты:
2 стакана сахара,2стакана сухого детского питания "Малютка",3 чайные ложки какао,200гр.сливочного масла, 0,5 стакана воды.
Для обсыпки:
100гр.сахарной пудры,3 чайные ложки какао.
Приготовление:
Смесь "Малютка" соединить с какао и тщательно все перемешать.
Воду налить в алюминиевую кастрюлю.Всыпать сахар.Поставить на огонь и дать сахару растаять.В кастрюлю добавит сливочное масло,варить, помешивая пока не растает масло.
Снять кастрюлю с огня,содержимое вылить в смесь с какао и очень хорошо перемешать.
Готовую массу убрать в холодильник до окончательного загустения массы.Затем вылепить конфетки,каждую обвалять в смеси из какао с сахарной пудрой, минут на 20 в холодильник.
Конфеты готовы - угощайтесь!!!
