Куриный суп с цветной капустой и грибами

Дудинка писал(а):

Джанго Кать, подскажи, пожалуйста, если сливки заменять сырком, то сколько нужно сырков? никогда не делала суп с сырком, наверное, "Дружба" или "Омичка" подойдет?

присоединяюсь к вопросу, и как сырок вводить в бульон? А вообще-то я сегодня иду за грибами и завтра сварю этот супчик на сливочках , а вот про сырок тоже интересно знать....